Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

8 pezzi

Ingrediente

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 302.2 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 980.6 kJ / 234.4 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 14.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In barca con Bimby 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Quiche di patate e cipolle

55 min.

Polpette di patate ed erbe aromatiche (senza uova)

1h

Insalata di patate e verdure con pollo

1h 15 min.

Hummus di ceci neri

1h 30 min.

Omelettes alle verdure

30 min.

Zucchine ripiene tonno, olive e prezzemolo

1h 30 min.

Tacos

1h

Toast con tuorlo marinato e salsa olandese

12h 20 min.

Fiori di zucchina ripieni con speck e provola

1h

Margarita con quadrotti di frittata di patate

1h

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20 min.

Gelato ai pomodorini con pesto di basilico

3h 30 min.

Afișare toate