Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

8 pezzi

Ingrediente

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 302.2 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 980.6 kJ / 234.4 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 14.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In barca con Bimby 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ravioli cinesi

1hod.

Piccole parmigiane filanti al vapore

2hod. 35min.

Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara

50min.

Nuggets di pollo (senza glutine)

45min.

Insalata arcobaleno

25min.

Insalata di pomodorini e pesche con crema di burrata e acciughe

10min.

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min.

Tegamini di cipolle e alici

1hod.

Baccalà fritto in pastella

1hod. 10min.

Insalata di patate e salmone profumata all'aneto

1hod. 10min.

Fiori di zucca ripieni

1hod.

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1hod.

Afișare toate