Sformatino di patate e fonduta al caffè

2.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 1h

8 pezzi

Ingrediente

Tortino

500 g di acqua
600 g di patate pelate e a pezzi
30 g di burro + q.b.
2 uova
50 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
50 g di panna fresca liquida
1 - 2 pizzichi di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 - 2 pizzichi di noce moscata in polvere

Fonduta

150 g di Fontina a pezzi
110 g di latte
20 - 40 g di caffè espresso
pepe nero macinato a piacere

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pezzo

Sodiu 302.2 mg

Proteine 11.1 g

Calorii 980.6 kJ / 234.4 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 1.7 g

Grăsimi saturate 8.8 g

Carbohidrați 14.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In barca con Bimby 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

15min

Panzanella con mandorle e acciughe

2h 30min

Crocchette di riso con Parmigiano reggiano

1h

Insalata di patate all'australiana

1h 30min

Tabulè d'orzo rosa al pistacchio

40min

Tagliata di manzo marinata al caffè e salsa ai frutti rossi

4h 30min

Insalata di verdura e frutta a crudo

10min

Insalata di farro vegetariana

1h 30min

Gamberoni zafferano e arancia

30min

Insalata di legumi, tonno e avocado

20min

Ciambelline ai formaggi

30min

Palline di pane fritte

3h 15min

Afișare toate