Blanquette de lotte, crevettes et saumon

Blanquette de lotte, crevettes et saumon

4.3 4 ratings

Prep 20 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

3 échalotes
1 branche de céleri en morceaux
30 g de beurre
100 g de vin blanc
350 g d'eau
300 g de saumon frais en gros cubes
250 g de carottes en rondelles
1 gros poireau en tronçons
200 g de crème fraîche
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe de farine
4 brins d'estragon frais effeuillés
du sel
du poivre moulu
200 g de crevettes roses cuites, décortiquées

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1023.8 mg

Proteine 28.8 g

Calorii 2265.8 kJ / 541.6 kcal

Grăsimi 36.2 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 17.7 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

IG BAS 112 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

35min

Papillotes de maquereau à la moutarde

25min

Pavé de saumon sur lit de carottes et lentilles

55min

Saumon à la sauce japonaise et légumes verts

30min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

1h 30min

Merlan aux poivrons et au maïs

50min

Gambas sautées au beurre persillé

15min

Pétoncles marinières

40min

Cabillaud et pommes de terre à la sauce tomate

50min

Tourte saumon-oseille

1h 15min

Curry vert de cabillaud

50min

Burger scandinave

4h 10min

Afișare toate