Vichyssoise aux pâtes

Vichyssoise aux pâtes

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 portion

Ingrediente

  • 400 g de poireaux coupé en morceaux (5 cm)
  • 50 g d'échalotes divisé par deux
  • 2 de gousses d'ail
  • 70 g de beurre, salé ou non salé
  • 650 g d'eau
  • 1 cube de bouillon (pour 0,5l)
  • ½ c. à café de poivre blanc moulu
  • 180 g de pommes de terre coupé en morceaux (3 cm)
  • 50 g vin blanc
  • 100 g de crème, tout type
  • 150 g pâtes sèches courtes type penne
  • 1 brin de persil frais
  • 2 - 3 pincées de poivre noir, moulu

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 portion

Sodiu 242.6 mg
Proteine 32.2 g
Calorii 7238.8 kJ / 1730.1 kcal
Grăsimi 89.4 g
Fibre 16.5 g
Grăsimi saturate 54.3 g
Carbohidrați 206.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate