Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g d'huile d'olive
- 200 g d'oignons, coupés en quatre
- 300 g de patates douces, en cubes (3 cm)
- 100 g de panais, en morceaux (3 cm)
- 100 g de navet, en morceaux (3 cm)
- 100 g de céleri-rave, en morceaux (3 cm)
- 400 g de tomates concassées en conserve
-
1
c. à café de pâte de bouillon de légumes
sau 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l) - 750 g d'eau
- 15 g de moutarde de Dijon
- 10 g de purée de tomates
- 2 brins de thym frais
- 2 feuilles de laurier déshydratées
- 1 c. à café de graines de coriandre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de poivre moulu
- 100 g de grains mélangés (boulgour ou quinoa)
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1176 kJ / 281 kcal
- Proteine
- 7 g
- Carbohidrați
- 42 g
- Grăsimi
- 7 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 7.8 g
- Sodiu
- 291.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55min
Pizza sauce poivron rouge, épinards et oeufs
1h 45 min.
Curry de légumes indien
50 min.
Omelette aux pommes de terre
30 min.
Brocoli et pommes de terre à la sauce au bleu
45 min.
Soufflé au fromage express
50 min.
Salade de choux rouges et pommes avec feta croustillante et pesto d'herbes
30 min.
Boulettes à l'aubergine
1h
Galettes de pommes de terre
45 min.
Muffins de spaghetti
55min
Légumes farcis
1h 20min
Gnocchi Tricolore
35min