Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

Salade de couscous d'aubergines et de poivrons grillés

4.8 11 evaluare
Prep 15 min.
Total 35 min.
4 portions

Ingrediente

  • 200 g de tomate cerise coupé en deux
  • 3 - 4 brins de persil plat frais
  • 1 gousse d'ail
  • 30 g de tomates séchées
  • 6 feuilles de basilic frais
  • 40 g d'huile d'olive extra vierge
  • 200 g de poivrons jaunes en dés (1 cm)
  • 300 g d'aubergines en dés (1 cm)
  • 2 pincée de sel
  • 200 g d'eau
  • 1 pincée de paprika doux
  • 200 g couscous

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 portions

Sodiu 422 mg
Proteine 37 g
Calorii 5694 kJ / 1361 kcal
Grăsimi 44 g
Fibre 28 g
Grăsimi saturate 6 g
Carbohidrați 212 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate