Tuscan Peppered Beef

4.6 10 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 30 min.

4 portions

Ingrediente

fresh sage
5 leaves
fresh rosemary, leaves only
1 sprig
garlic clove
1
extra virgin olive oil
1 oz
stew meat cut into pieces (1 in.)
25 oz
ground black pepper plus extra to season, to taste
1 tbsp
salt plus extra to season, to taste
½ tsp
red wine full-bodied, preferably Chianti
16 oz
sliced bread Tuscan-style
cooked polenta (opțional) to serve

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 436.3 mg

Proteine 38.8 g

Calorii 1669.8 kJ / 399.1 kcal

Grăsimi 15.8 g

Fibre 1 g

Grăsimi saturate 4.8 g

Carbohidrați 5.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Tasting Tuscany 9 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Garam Masala

50 min.

Southwestern Shepherd's Pie

2h 5 min.

Funky Roasted Veggies

45 min.

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45 min.

Huli Huli Chicken Skewers

50 min.

Chicken Enfrijoladas

50 min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 min.

Chicken Tikka Bowls with Kachumber

2h 50 min.

Shredded Chicken and Vegetable Lettuce Cups

1h 15 min.

Grilled Burger with Red Potatoes and Garlic Mayonnaise

1h 20 min.

Tex-Mex Tortillas with Shredded Pork and Black Beans

1h 20 min.

Sweet and Spicy Chicken Wings

1h 40 min.

Afișare toate