Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g di scamorza a pezzi (2 cm)
- 40 g di Parmigiano reggiano a pezzi (3 cm)
- 5 foglie di basilico fresco, lavate e asciugate
- 10 g di olio extravergine di oliva
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 16 fette di bresaola, affettata al momento (spessore 2 mm, vedere consiglio)
- 8 fili di erba cipollina fresca, lavati e asciugati
- 500 g di acqua
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 774 kJ / 185 kcal
- Proteine
- 20.4 g
- Carbohidrați
- 0.3 g
- Grăsimi
- 11.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateFrittelle di cernia allo zenzero
35min
Tris di salse per aperitivo
30min
Insalata russa
1 Std.
Vol-au-vent integrali con mousse di tonno e ricotta
2h
Brie in crosta con cipolle caramellate
1h 10min
Polpo su farinata di ceci
5 godz.
Hummus ai pomodorini
1 Std.
Fagottini sfogliati alle melanzane
50 Min
Insalata capricciosa
30min
Cheesecake in bicchierino al gorgonzola e noci con miele
4h 50 min
Bruschetta (senza glutine)
3 Std.
Rotolini di zucchine e salmone
50 Min