Pain de seigle facile au levain

Pain de seigle facile au levain

5.0 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h 35 min.

6 parts

Ingrediente

350 g d'eau
500 g de farine de seigle T130
30 g de levain déshydraté en poudre
50 g de mélange de graines (lin, tournesol, courge…)
8 g de sel
huile pour le moule et pour huiler

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 part

Sodiu 523.8 mg

Proteine 10.9 g

Calorii 1450.4 kJ / 346.7 kcal

Grăsimi 5.5 g

Fibre 10.8 g

Grăsimi saturate 0.6 g

Carbohidrați 66.3 g

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Franța

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