Curry di verdure e tempeh

4.4 15 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

4 porzioni

Ingrediente

30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di porro a rondelle
50 g di cipolla a fettine
200 g di carote pelate e a rondelle
150 g di peperoni rossi a pezzi (2-3 cm)
150 g di peperoni gialli a pezzi (2-3 cm)
300 g di tempeh a cubetti
200 g di zucchine a pezzi (2 cm)
200 g di latte di cocco
100 g di passata di pomodoro
1 cucchiaino di curry in polvere
5 g di sale

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 697.6 mg

Proteine 19.2 g

Calorii 1629 kJ / 389.3 kcal

Grăsimi 23 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 10 g

Carbohidrați 26.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cottura Aperta 44 rețete
Italia

Menù vegetale 5 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Polpette di peperoni

1h

Millefoglie vegetariana

1h 30 min.

Lasagna di zucchine al pesto

50 min.

Frittata nel panino

30 min.

Quiche vegetariana agli spinaci e peperoni

1h

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1h

Focaccia floreale (senza glutine)

1h 45 min.

Minestra di cereali e verdure invernali

50 min.

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1h 40 min.

Terrina di verdure e uova

3h 20 min.

Insalata di farro e vongole in vasetto

1h

Afișare toate