Dispozitive și accesorii
Tarte rustique aux carottes rôties
Prep 20 min.
Total 2h 10 min.
4 portions
Ingrediente
-
150 g de farine de blé
-
75 g de beurre froid en morceaux
-
½ c. à café de sel
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50 g d'eau
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6 carottes nouvelles coupées en deux dans le sens de la longueur
-
1 filet d'huile d'olive
-
sel
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poivre moulu
-
1 pincée de cumin en poudre
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1 brin de thym frais effeuillé
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100 g de fromage de chèvre en bûche
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1 jaune d'œuf battu avec 1 c. à café d'eau
-
5 brins de coriandre fraîche ciselés
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Proteine
12 g
Calorii
1885 kJ /
452 kcal
Grăsimi
26 g
Carbohidrați
39 g
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Larousse - Petits plats pour intestins irritables
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Franța
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