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Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre

Gratin de patates douces, pommes de terre et chèvre
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Prep 20 min.
Total 1h 20 min.
4 portions
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Ingrediente

  • 500 g d'eau
  • 400 g de pommes de terre épluchées et en fines rondelles
  • 500 g de patates douces épluchées et en fines rondelles
  • huile d'olive pour le plat à gratin
  • 20 g de beurre
  • 100 g de crème de soja
  • 100 g de boisson végétale à l'avoine enrichie en calcium
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 80 g de fromage de chèvre en bûche
  • 2 brins de thym frais effeuillés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5 g
Calorii 1236 kJ / 293 kcal
Grăsimi 11 g
Carbohidrați 41 g

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Franța

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