Sambhar (Vegetable Dhall)

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

8 portions

Ingrediente

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 661.3 mg

Proteine 42.4 g

Calorii 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Grăsimi 13.2 g

Fibre 53.3 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 180.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens are a Window to the World 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Dip of all Dips (Thermodudes)

Dip of all Dips (Thermodudes)

45 min.

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

Kale Caesar Salad with Parmesan Bread Crumbs

25 min.

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Nu există evaluări

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

1h

Potato karakari

Potato karakari

50 min.

Nam Jim

Nam Jim

10 min.

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf

1h 20 min.

Potato and vegetable purée

Potato and vegetable purée

45 min.

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

Gaji Namul (Steamed Aubergine Side Dish)

45 min.

Stuffed zucchini

Stuffed zucchini

1h 5 min.

Rice Salad with Vegetables

Rice Salad with Vegetables

45 min.

Warm cabbage dish

Warm cabbage dish

15 min.

Afișare toate