Sambhar (Vegetable Dhall)

Nu există evaluări

Prep 5 min.

Total 50 min.

8 portions

Ingrediente

toor dhall
150 g
garlic cloves
10
salt
2 ½ tsp
water
750 g
ghee
3 tbsp
cumin seeds
½ tsp
mustard seeds
½ tsp
fenugreek seeds
1 pinch
dried chillies soaked to soften
3
curry leaves
1 sprig
shallots
250 g
asafoetida powder
½ tsp
potatoes cut in cubes
350 g
long beans cut in 4 cm length
50 g
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes
200 g
carrots cut in 4 cm length
80 g
tomatoes cut in quarters
250 g
cauliflower
100 g
sambhar powder
2 tbsp
vegetable stock powder
1 tsp
coriander leaves chopped
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 661.3 mg

Proteine 42.4 g

Calorii 3713.9 kJ / 887.7 kcal

Grăsimi 13.2 g

Fibre 53.3 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 180.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens are a Window to the World 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chopped Liver

1h

Wild Rice Salad with Miso Vinaigrette

1h 15 min.

Creamed Spinach

30 min.

Stir Fried Udon With Chicken and Mushroom

20 min.

Rosemary Polenta with Mushrooms

1h 40 min.

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Brandy cream

15 min.

Stuffed tomatoes

50 min.

Rice Salad with Vegetables

45 min.

Warm cabbage dish

15 min.

Warm beetroot dish

50 min.

Afișare toate