Dispozitive și accesorii
Sambhar (Vegetable Dhall)
Prep 5 min.
Total 50 min.
8 portions
Ingrediente
-
toor dhall150 g
-
garlic cloves10
-
salt2 ½ tsp
-
water750 g
-
ghee3 tbsp
-
cumin seeds½ tsp
-
mustard seeds½ tsp
-
fenugreek seeds1 pinch
-
dried chillies soaked to soften3
-
curry leaves1 sprig
-
shallots250 g
-
asafoetida powder½ tsp
-
potatoes cut in cubes350 g
-
long beans cut in 4 cm length50 g
-
round purple eggplants ( approx. 1) , cut in cubes200 g
-
carrots cut in 4 cm length80 g
-
tomatoes cut in quarters250 g
-
cauliflower100 g
-
sambhar powder2 tbsp
-
vegetable stock powder1 tsp
-
coriander leaves chopped2 sprigs
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
661.3 mg
Proteine
42.4 g
Calorii
3713.9 kJ /
887.7 kcal
Grăsimi
13.2 g
Fibre
53.3 g
Grăsimi saturate
2.8 g
Carbohidrați
180.6 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Our Kitchens are a Window to the World
40 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateAussie potato salad
1h 30 min.
Community fave brown rice salad
55 min.
Spiced Red Cabbage
1h 10 min.
Steamed greens with lemon feta
20 min.
Bacon and spring onion potato salad
1h 5 min.
Cranberry bacon stuffing
10 min.
Chestnut and Cranberry Stuffing
1h 55 min.
Crispy smashed potato salad with whipped feta
1h 35 min.
Smashed roasted potatoes with rosemary salt
25h 30 min.
Brandy cream
15 min.
Cumberland Sausage and Apple Stuffing Loaf
1h 20 min.
Polish vegetable salad (Insalata Russa)
1h 20 min.