Sambal Brinjal

5.0 6 ratings

Prep 5 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1754.8 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We can Work Magic out of Simple Things 37 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Rich tomato relish

2 godz. 15 min

Stir-fry Capsicum and Tofu

45 min

Whole cauliflower with pea purée

40 min

Egg and Onion

25 min

Spätzle with Mushroom Cream

30 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Caramelised onion jam gravy

2 godz. 5 min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 min

Potatoes and green beans with parsley pesto

35 min

Quick Broccoli Salad

5 min

Spinach and Artichoke Garlic Bread

20 min

French Fries (Paul)

1 godz. 15 min

Afișare toate