Sambal Brinjal

5.0 3 ratings
Prep 5 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • water
    500 g
  • eggplant cut in 5 cm strips
    200 g
  • onions
    80 g
  • garlic cloves
    8
  • cooking oil
    100 g
  • dried chillies deseeded, soaked to soften
    15
  • tamarind paste
    2 tsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • sugar
    1 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1754.8 mg
Proteine 1.4 g
Calorii 1069.2 kJ / 255.6 kcal
Grăsimi 25.5 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 3.7 g
Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate