Sambal Brinjal

5.0 6 ratings

Prep 5 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

water
500 g
eggplant cut in 5 cm strips
200 g
onions
80 g
garlic cloves
8
cooking oil
100 g
dried chillies deseeded, soaked to soften
15
tamarind paste
2 tsp
salt adjust to taste
1 tsp
sugar
1 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1754.8 mg

Proteine 1.4 g

Calorii 1069.2 kJ / 255.6 kcal

Grăsimi 25.5 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 3.7 g

Carbohidrați 9.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We can Work Magic out of Simple Things 37 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi

51h

Stir-fried vegetables

10min

Steamed Eggs Sunny Side Up

15min

Marinated capsicum

55min

Lime and chilli corn

40min

Superfood salmon salad

1h 5min

Tandoori chicken

45min

Stir Fried French Beans

15min

Chickpea ratatouille (gut health)

1h

Beet Salad with Blood Orange Balsamic Vinaigrette

35min

Steamed greens with lemon feta

20min

Plum and cherry paste

5h 15min

Afișare toate