Paella aux crevettes, moules et cabillaud

Paella aux crevettes, moules et cabillaud

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Prep 20 min.

Total 50 min.

4 portions

Ingrediente

250 g de riz rond
600 g d'eau
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 dose de safran
200 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
300 g de dos de cabillaud en gros dés
50 g de petits pois frais ou surgelés
200 g de crevettes cuites, décortiquées (400 g de crevettes non décortiquées)
4 brins de persil frais ciselés

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 36 g

Calorii 1585 kJ / 374 kcal

Grăsimi 2 g

Carbohidrați 52 g

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Franța

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