Sari la conținutul principal Căutare

Mee Siam Kuah
5.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • cooking oil
    70 g
  • prawn shell
    150 g
  • water
    1400 g
  • dried chillies desseded, soaked to soften
    40 g
  • onion
    300 g
  • garlic cloves
    3
  • shrimp paste (belacan)
    25 g
  • dried shrimp
    30 g
  • fermented bean paste (taucu)
    60 g
  • unsalted toasted peanuts
    15 g
  • tamarind paste
    2 tbsp
  • sugar
    5 tbsp
  • salt
    2 tsp
  • raw medium sized prawn deveined, deshelled
    300 g
  • rice vermicelli presoaked in water to soften
    300 g
  • bean sprouts (taugeh)
    130 g
  • fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
    60 g
  • fresh chives
    20 g
  • fried shallots
    2 tbsp
  • limes cut in halves
    3
  • hard-boiled eggs cut in halves
    3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1702.9 mg
Proteine 23.1 g
Calorii 2362.2 kJ / 564.6 kcal
Grăsimi 22.1 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 3.6 g
Carbohidrați 74.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

4.8(33)

45 min.

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2h 20 min.

Caramelised leek and feta tart

Caramelised leek and feta tart

4.6(49)

2h 25 min.

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

4.4(49)

5 min.

Caribbean Wraps

Caribbean Wraps

4.2(16)

50 min.

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto

4.3(6)

45 min.

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

Grape Jelly Sweet & Sour Meatballs

4.2(30)

50 min.

Stuffed jacket potatoes (two ways)

Stuffed jacket potatoes (two ways)

4.2(76)

1h 10 min.

Barley Risotto with Beef Short Ribs

Barley Risotto with Beef Short Ribs

4.0(26)

3h 20 min.

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

Kamut Risotto with Parmesan Zucchini

4.0(4)

9h 45 min.

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

Butterflied spicy chicken with potatoes and coriander dip

4.6(8)

2h 30 min.

Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0(28)

1h 15 min.

 Afișare toate