Mee Siam Kuah

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

cooking oil
70 g
prawn shell
150 g
water
1400 g
dried chillies desseded, soaked to soften
40 g
onion
300 g
garlic cloves
3
shrimp paste (belacan)
25 g
dried shrimp
30 g
fermented bean paste (taucu)
60 g
unsalted toasted peanuts
15 g
tamarind paste
2 tbsp
sugar
5 tbsp
salt
2 tsp
raw medium sized prawn deveined, deshelled
300 g
rice vermicelli presoaked in water to soften
300 g
bean sprouts (taugeh)
130 g
fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
60 g
fresh chives
20 g
fried shallots
2 tbsp
limes cut in halves
3
hard-boiled eggs cut in halves
3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1702.9 mg

Proteine 23.1 g

Calorii 2362.2 kJ / 564.6 kcal

Grăsimi 22.1 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 74.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sinantolan (Cotton fruit in coconut milk)

1h 10 min.

Cheat's chicken shoyu ramen

40 min.

Sun-dried Tomato Pesto Lasagne

1h 25 min.

Sesame Chicken Mee Sua

40 min.

Overnight Oats with Mixed Berries

4h 15 min.

Summer Squash Soup, Fish with Rice and Vegetables, Apple-Pear Crumble

1h 35 min.

Sliced Fish Tofu Soup

2h 10 min.

Sambar

1h 30 min.

Cauliflower and ricotta pizza bases with blue cheese, pear and prosciutto

1h 50 min.

One Pot Rendang Noodles

20 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Maple-glazed Carrots

45 min.

Afișare toate