Mee Siam Kuah

5.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

cooking oil
70 g
prawn shell
150 g
water
1400 g
dried chillies desseded, soaked to soften
40 g
onion
300 g
garlic cloves
3
shrimp paste (belacan)
25 g
dried shrimp
30 g
fermented bean paste (taucu)
60 g
unsalted toasted peanuts
15 g
tamarind paste
2 tbsp
sugar
5 tbsp
salt
2 tsp
raw medium sized prawn deveined, deshelled
300 g
rice vermicelli presoaked in water to soften
300 g
bean sprouts (taugeh)
130 g
fried tofu (tofu pok), cut in 4 pieces
60 g
fresh chives
20 g
fried shallots
2 tbsp
limes cut in halves
3
hard-boiled eggs cut in halves
3

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1702.9 mg

Proteine 23.1 g

Calorii 2362.2 kJ / 564.6 kcal

Grăsimi 22.1 g

Fibre 5.3 g

Grăsimi saturate 3.6 g

Carbohidrați 74.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is always Room at our Table 36 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Shawarma Bowl

1h

Petits Pois and Pancetta Risotto

30 min.

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Sun-Dried Tomato Pizza Dough

4h

Baja-Style Fish Tacos

30 min.

Indian-spiced Roast Butternut and Chickpea Curry

45 min.

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 min.

Quick pulled pork in beer sauce

35 min.

Tomato and Bacon Spaghetti (TM6 & TM5)

35 min.

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min.

Vegetable Consommé with Gnocchi

30 min.

Green Goddess Quinoa Salad

40 min.

Afișare toate