Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Vegane Bolognese
Prep 15 min.
Total 50 min.
4 Portionen
Ingrediente
Veganer Käseersatz
-
Cashewkerne, roh85 g
-
Hefeflocken15 g
-
Salz½ TL
-
Knoblauchpulver2 Prisen
Sauce und Fertigstellung
-
Kidneybohnen, aus der Dose abgetropft255 g
-
Olivenöl20 g
-
Knoblauchzehe1
-
Stangensellerie in Stücken (3 cm)100 g
-
Karotten in Stücken (3 cm)150 g
-
Zwiebeln geachtelt50 g
-
Weisswein, trocken (vegan)100 g
-
geschälte, gehackte Tomaten, aus der Dose400 g
-
Tomatenpüree50 g
-
Salz1 ½ TL
-
Kreuzkümmel, gemahlen½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet1 TL
-
Paprikapulver, geräuchert, gemahlen½ TL
-
schwarzer Pfeffer, gemahlen½ TL
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 Portion
Proteine
13 g
Calorii
1373 kJ /
328 kcal
Grăsimi
15 g
Fibre
10.3 g
Carbohidrați
25 g
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