Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Semmelknödel
- 2 Brötchen, getrocknet, mit Vollkornanteil (ca. 130 g), in Scheiben (1 cm)
- 1 Bund Petersilie, frisch, ohne Stiele
- 1 Zwiebel, halbiert (ca. 80 g)
- 10 g pflanzliches Öl
- 60 g halbentrahmte Milch
- 1 Ei
- ¼ TL Salz
- 2 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 2 Prisen Muskatnuss, gemahlen
Lauch-Pilz-Ragout
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Zwiebel, halbiert
- 10 g pflanzliches Öl
- 500 g Wasser
-
½
TL Gemüsebouillon
sau ½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l) - 200 g Pilze, frisch, halbiert, ggf. geviertelt
- 200 g Lauch, in Ringen (1 cm)
- 100 g Milch
- 2 geh. TL Maisstärke (z. B. Maizena), (10 g)
- ¾ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, gemahlen
- 3 Prisen Muskatnuss, gemahlen
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1785 kJ / 426 kcal
- Proteine
- 19 g
- Carbohidrați
- 44 g
- Grăsimi
- 17 g
- Fibre
- 11.7 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSpargeln mit Quark-Tartarsauce
50 Min
Eiersalat-Brötli
15min
Steinpilzrisotto mit Brie
35min
Gemüse-Couscous-Strudel mit Joghurtsauce
50 Min
Fondue moitié-moitié
20min
Risotto mit frischen Steinpilzen
35min
Linsensalat
30 Min
Linsenbraten
1u. 55min
Parmigiana al forno
1h 50min
Ungarische Pilzsuppe
35min
Knoblauch-Kartoffel-Tätschli
45 Min
Gemüseragout aus dem Varoma mit Omelette
30 Min