Slow Cooked Chicken Stew in Bread Bowls

4.0 3 ratings

Prep 30 min.

Total 3h 50 min.

6 portions

Ingrediente

chicken thigh, skinless, boneless cut into pieces (5 cm)
795 g
all purpose white flour
45 g
salt
1 tsp
garlic, granulated
½ tsp
paprika
½ tsp
black pepper, ground
⅛ tsp
olive oil
15 g
bacon, cured, smoked, sliced diced
60 g
60 g pancetta, diced
onion cut into wedges (2.5 cm)
115 g
thyme, fresh leaves only
3 - 5 sprigs
dark brown sugar
1 tsp
red wine, dry
130 g
chopped tomatoes, canned with liquid
395 g
chicken stock (see Tip)
450 g
new potatoes cut into pieces (2.5 cm)
285 g
cornstarch
3 tbsp
water
2 tbsp
fresh brown mushrooms quartered
115 g
sourdough bread
4
parsley, fresh to garnish

thyme leaf, fresh, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2757.5 mg

Proteine 60.1 g

Calorii 5229.6 kJ / 1249.9 kcal

Grăsimi 26.1 g

Fibre 10 g

Grăsimi saturate 6.5 g

Carbohidrați 192.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every Season is a Healthy SEASON 19 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Sweet and Sour Pork Ribs

40 min.

Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

5h 15 min.

Chicken Garam Masala

50 min.

Chilli Cheese Dogs

50 min.

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Chicken Breasts Pizzaiola

55 min.

Meatballs with tomato sauce

45 min.

Sous-vide Pork Tenderloin with Ginger Glaze

1h 40 min.

Shredded Chicken in Tomato Sauce (Tinga de Pollo)

30 min.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 min.

Lemon Rosemary Chicken and Rice

55 min.

Afișare toate