Sweet Pea and Zucchini Soup

4.8 8 ratings

Prep 10 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

egg, large (65-70 g)
4
olive oil to grease
salt to season
black pepper, ground to season
leek in pieces, white part only
115 g
salt
½ tsp
garlic cloves
2
black pepper, ground
2 pinches
olive oil
1 tbsp
zucchini cubed (2.5 cm)
255 g
lemon juice
1 tbsp
vegetable broth low sodium
510 g
green pea, fresh or frozen fresh or frozen
680 g
heavy cream, 35% fat (opțional)
60 g
baby leaf salad, mixed divided
60 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 425.3 mg

Proteine 19.1 g

Calorii 1267.1 kJ / 302.9 kcal

Grăsimi 11 g

Fibre 10.1 g

Grăsimi saturate 2.8 g

Carbohidrați 32.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Make every Season a Healthy SEASON 19 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Minestrone

45min

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45min

Mediterranean Shrimp and Orzo Soup

1h 5min

Creamy pea soup

40min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45min

Creamy mushroom soup

20min

Versatile chunky soup

50min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40min

New England Clam Chowder

45min

Borscht

50min

Lablabi (Tunisian Chickpea Soup)

Pas d’évaluation

Afișare toate