Sari la conținutul principal Căutare
Mee Soto

Mee Soto
4.0 1 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 10 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Sambal kicap
  • garlic cloves
    2
  • bird's eye chilli (chilli padi)
    12
  • cooking oil
    10 g
  • fried shallots
    2 tsp
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    1 tsp
  • sweet soy sauce
    30 g
  • lime juice
    1 tsp
Soto
  • shallots cut in halves
    70 g
  • garlic cloves
    4
  • fresh ginger
    10 g
  • fresh turmeric
    10 g
  • fresh lemongrass white part only, sliced
    2 stalks
  • water
    1350 g
  • cooking oil
    40 g
  • cinnamon stick
    1
  • star anise
    3
  • clove
    4
  • cardamom
    5
  • cumin powder
    1 tbsp
  • fennel powder
    1 tbsp
  • white pepper powder
    1 tbsp
  • coconut milk
    50 g
  • chicken stock cube
    1
  • salt adjust to taste
    1 tsp
  • chicken breast fillet see tips
    400 g
  • yellow noodles blanched
    200 g
  • peanuts deep fried
    40 g
  • dried glass noodles (soh hoon) deep fried
    200 g
  • hard-boiled eggs cut in halves
    3
  • bean sprouts (taugeh) blanched
    20 g
  • red chillies thinly sliced
    2
  • Chinese celery leaves chopped
    2 stalks

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1480.6 mg
Proteine 41 g
Calorii 3866.1 kJ / 924 kcal
Grăsimi 36.4 g
Fibre 8.8 g
Grăsimi saturate 8.9 g
Carbohidrați 111.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 43 rețete
Internațional
Your Cookidoo® 2025: Souper Star 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

4.4(238)

55 min.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

4.8(27)

1h 45 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

4.3(20)

40 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(155)

1h 40 min.

Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.9(22)

1h 45 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 min.

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.8(79)

45 min.

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

4.5(4)

6h 15 min.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Nu există evaluări

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(205)

25 min.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

4.5(63)

1h 10 min.

Rice salad

Rice salad

4.3(31)

1h

 Afișare toate