Meatloaf with Mushroom Sauce

Meatloaf with Mushroom Sauce

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 1h 30 min.
4 portions

Ingrediente

Meatloaf
  • onion cut into pieces
    60 g
  • parsley leaf, fresh
    10 sprigs
  • Parmesan cheese cubed
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • ground beef broken into pieces
    395 g
  • panko breadcrumbs
    45 g
  • egg, large (65-70 g)
    2
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • baby spinach, fresh
    30 g
  • Gruyère cheese thinly sliced
    60 g
Mushroom Sauce
  • onion cut into pieces
    60 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • all purpose white flour
    1 ounce
  • garlic clove
    1
  • butter, unsalted cubed
    15 g
  • red wine
    115 g
  • beef broth
    570 g
  • thyme leaf, fresh plus extra to garnish
    5 sprig
  • Worcestershire sauce
    30 g
  • fresh brown mushrooms thinly sliced
    225 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1627 mg
Proteine 44 g
Calorii 2259 kJ / 540 kcal
Grăsimi 29 g
Fibre 2 g
Grăsimi saturate 13 g
Carbohidrați 19 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate