Sari la conținutul principal Căutare
White Tom Yum Seafood Noodles

White Tom Yum Seafood Noodles
1.0 1 evaluare
Prep 15 min.
Total 1h
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • pomfret (600-700 g), gutted and descaled, cut in pieces
    1
  • prawns whiskers removed, deveined
    700 g
  • salt
    ½ tsp
  • white pepper powder
    ¼ tsp
  • chicken stock
    1500 g
  • yellow onions (approx. 2), cut in wedges
    200 g
  • tomatoes (approx. 2), cut in quarters
    200 g
  • fresh lemongrass white part only, bruised
    8 stalks
  • fresh galangal peeled, cut in slices
    5 cm
  • coriander roots
    5 stalks
  • bird's eye chillies cut in halves
    8
  • mee hoon (rice vermicelli) soaked for 10 minutes
    200 g
  • white shimeiji mushrooms tore in small pieces
    50 g
  • kaffir lime leaves deveined, bruised
    12
  • lime juice
    3 tbsp
  • fish sauce
    3 tbsp
  • salt adjust to taste
    2 tsp
  • sugar
    1 tbsp
  • fresh coriander chopped, to garnish
    2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 4192.5 mg
Proteine 62.8 g
Calorii 3283.7 kJ / 784.8 kcal
Grăsimi 18.8 g
Fibre 4.5 g
Grăsimi saturate 6.6 g
Carbohidrați 90.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Our Kitchens are a Window to the World 40 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chicken Caesar pasta salad

Chicken Caesar pasta salad

4.4(238)

55 min.

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

Christmas Eve Lasagne - Lasagne della vigilia di Natale

4.8(27)

1h 45 min.

Creamy pistachio pasta

Creamy pistachio pasta

4.3(20)

40 min.

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

Venetian Duck Ragù - Ragù veneziano con anatra

4.6(155)

1h 40 min.

Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.9(22)

1h 45 min.

Salmon en Croute with Lemon Risotto

Salmon en Croute with Lemon Risotto

4.7(62)

45 min.

Nasi Arab (Arabian Rice)

Nasi Arab (Arabian Rice)

4.8(79)

45 min.

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

Mini Saffron Risottos and Zucchini Mousse

4.5(4)

6h 15 min.

Artichoke Fettuccine Alfredo

Artichoke Fettuccine Alfredo

Nu există evaluări

Vegan Paella with Smoked Tofu

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(205)

25 min.

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

4.5(63)

1h 10 min.

Rice salad

Rice salad

4.3(31)

1h

 Afișare toate