Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 1 evaluare
Prep 25 min.
Total 1h 20 min.
20 pièces

Ingrediente

Farce au saumon et à la ricotta
  • de saumon fumé en morceaux
    100 g
  • de ricotta fraîche
    200 g
  • de zeste de citron râpé
    1 c. à café
  • de jus de citron
    1 c. à soupe
  • d'aneth, frais brins effeuillés
    2 brins
  • de poivre noir, moulu
    2 pincées
Pâte à choux et finition
  • de beurre en morceaux
    50 g
  • d'eau
    125 g
  • de farine de blé
    75 g
  • de sel
    1 pincée
  • œufs 1 œuf battu
    3
  • graines de cumin noir pour saupoudrer
  • de saumon fumé en fines lamelles
    100 g
  • d'aneth, frais pour garnir

Valori nutritive per 1 pièce

Calorii 73.8 kcal / 308.8 kJ
Proteine 4.5 g
Grăsimi 4.6 g
Carbohidrați 3.3 g
Fibre 0.1 g
Grăsimi saturate 2.5 g
Sodiu 96.5 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate