Bouchées au saumon

Bouchées au saumon

5.0 10 ratings

Prep 25 min.

Total 1h 20 min.

20 pièces

Ingrediente

Farce au saumon et à la ricotta

100 g de saumon fumé en morceaux
200 g de ricotta fraîche
1 c. à café de zeste de citron râpé
1 c. à soupe de jus de citron
2 brins d'aneth, frais brins effeuillés
2 pincées de poivre noir, moulu

Pâte à choux et finition

50 g de beurre en morceaux
125 g d'eau
75 g de farine de blé
1 pincée de sel
3 œufs 1 œuf battu
graines de cumin noir pour saupoudrer
100 g de saumon fumé en fines lamelles
d'aneth, frais pour garnir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 96.5 mg

Proteine 4.5 g

Calorii 308.8 kJ / 73.8 kcal

Grăsimi 4.6 g

Fibre 0.1 g

Grăsimi saturate 2.5 g

Carbohidrați 3.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Délicieuse fête de Pâques 13 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ramequins au fromage

50 min.

Pizza Margherita

2h 10 min.

Tartelettes à la courge

Nu există evaluări

Pain Vallemaggia au levain

33h

Pain alpin de seigle au levain

33h

Pain torsadé rustique au levain

27h 30 min.

Pain aux graines au levain

33h

Bürli au levain

27h

Pain de campagne au levain

33h

Focaccia au levain

31h

Levain-chef (starter de levain)

96h 20 min.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

Afișare toate