Sari la conținutul principal Căutare
Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe
5.0 2 ratings
Prep 20 min.
Total 2h 45 min.
8 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La meringue
  • 100 g de sucre
  • 2 blancs d'œufs
La compote de rhubarbe
  • 500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
  • 100 g de sucre
  • 10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine
La pâte sablée
  • 100 g de sucre
  • 200 g de beurre en morceaux
  • 370 g de farine blanche
  • 1 œuf
  • 1 ½ c. à café de sucre vanillé
  • farine blanche pour former
La finition
  • farine blanche pour travailler
  • 500 g de fraises entières, lavées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 29 mg
Proteine 8 g
Calorii 2273 kJ / 543 kcal
Grăsimi 22 g
Fibre 4 g
Grăsimi saturate 13 g
Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fruits et légumes de printemps 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain alpin de seigle au levain

5.0(2)

33h

Quiche poulet-poireaux

4.1(30)

1h

Pain Vallemaggia au levain

5.0(2)

33h

Pain croustillant sans gluten

4.9(21)

3h

Pizza frescolina

4.9(9)

1h 40 min.

Quiche aux tomates et mascarpone

4.6(80)

1h 30 min.

Tartelettes à la courge

5.0(1)

1h

Pain torsadé rustique au levain

5.0(2)

27h 30 min.

Bürli au levain

5.0(2)

27h

Levain-chef (starter de levain)

4.0(4)

96h 20 min.

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Nu există evaluări

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

4.0(1)

1h 10 min.

 Afișare toate