Tarte meringuée fraise-rhubarbe

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

5.0 2 ratings

Prep 20 min.

Total 2h 45 min.

8 portions

Ingrediente

La meringue

100 g de sucre
2 blancs d'œufs

La compote de rhubarbe

500 g de rhubarbe en morceaux (1 cm)
100 g de sucre
10 g de pectine liquide 3:1, à partir de pectine

La pâte sablée

100 g de sucre
200 g de beurre en morceaux
370 g de farine blanche
1 œuf
1 ½ c. à café de sucre vanillé
farine blanche pour former

La finition

farine blanche pour travailler
500 g de fraises entières, lavées

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 29 mg

Proteine 8 g

Calorii 2273 kJ / 543 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 4 g

Grăsimi saturate 13 g

Carbohidrați 81 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Fruits et légumes de printemps 6 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cake surprise

2h

Petits pains moelleux

1h 45 min.

Tarte flambée aux dattes et au lard

2h 10 min.

Tarte salée à la ratatouille

1h

Pizza diavola

1h 45 min.

Quiche aux tomates et mascarpone

1h 30 min.

Pain toast

16h

Focaccia aux pommes de terre

2h 50 min.

Soufflés au persil dans le Nester avec salade de crudités

1h 10 min.

Empanadas vegan au paprika et à la tomate

2h

Crackers au beurre de cacahuète

35 min.

Muffins à l'omelette avec le Nester

50 min.

Afișare toate