Pizza jambon et champignons

Pizza jambon et champignons

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Prep 10 min.

Total 1h 45 min.

3 portions

Ingrediente

Pâte

20 g d'huile d'olive extra vierge pour badigeonner
220 g d'eau
1 c. à café de sucre
20 g de levure fraîche

2 c. à café de levure sèche
400 g de farine pour pizza
1 c. à café de sel

Garniture

20 g d'huile d'olive extra vierge
350 g de tomates pelées en dés, en boîte
1 c. à café de sel
1 gousse gousse d'ail
200 g de champignon de Paris, frais en lamelles
1 brin de thym, frais feuilles lavées et essorées
1 pincée de poivre, moulu frais

Terminer la préparation

200 g de mozzarella égouttée et en tranches
100 g de jambon cuit en tranches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 39 g

Calorii 3581 kJ / 856 kcal

Grăsimi 33 g

Carbohidrați 107 g

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