Sari la conținutul principal Căutare

Levain-chef (starter de levain)
3.7 3 ratings
Prep 20 min.
Total 96h 20 min.
375 g
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1000 g d'eau
  • 175 g de farine mi-blanche
  • 200 g d'eau (env. 35°C)

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 100 g

Sodiu 4 mg
Proteine 5 g
Calorii 648 kJ / 155 kcal
Grăsimi 1 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 0.2 g
Carbohidrați 35 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Faire du pain au levain 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mélange d'épices Pumpkin Spice

No ratings

Mojo Verde

No ratings

Écorces de pastèque marinées

No ratings

Concombres piquants marinés

4.0(1)

9 h 30 min

Radis marinés

5.0(4)

1 h 15 min

Oignons rouges marinés

5.0(1)

45 min

Concombres snack marinés pour burger

No ratings

Spirales de carottes marinées

4.0(2)

30 min

Nettoyer soigneusement les bocaux

4.0(5)

30 min

Vinaigrette aux fraises

5.0(2)

10 min

Sauce Ranch

5.0(1)

15 min

Boisson à l’avoine

5.0(1)

20 min

 Afișare toate