Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 657.6 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 631.5 kJ / 150.9 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We celebrate our UNIQUENESS 21 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Mushroom Soup

25 min

Leek and Potato Soup

40 min

Chicken Noodle Soup

50 min

Spiced Moroccan lentil soup

40 min

Minestrone

45 min

Creamy mushroom soup

20 min

Versatile smooth soup

45 min

Turmeric chicken bone broth

Brak ocen

Creamy Mushroom Soup

25 min

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min

Golden Beet Gazpacho

Brak ocen

Broccoli and Cheddar Soup

45 min

Afișare toate