Vegan Oyster Mushroom Soup

3.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

onions halved
115 g
carrots cut into pieces
115 g
celery cut into pieces
85 g
85 g celeriac, cut into pieces
parsnip cut into pieces
60 g
garlic cloves
2
vegetable oil
30 g
water
650 g
oyster mushroom, fresh thinly sliced
450 - 500 g
bay leaf, dried
2
allspice berry
3
paprika, sweet
1 tsp
paprika, hot
½ tsp
white pepper, ground
¼ tsp
ginger, dried, ground
¼ tsp
nutmeg, ground
¼ tsp
salt to taste
1 tsp
tomato purée (concentrate)
15 g
marjoram, dried
2 tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 657.6 mg

Proteine 5.2 g

Calorii 631.5 kJ / 150.9 kcal

Grăsimi 8.4 g

Fibre 5.8 g

Grăsimi saturate 1.3 g

Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

We celebrate our UNIQUENESS 21 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy mushroom soup

20 min.

Basic Soup Purée

45 min.

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 min.

Turmeric chicken bone broth

Nu există evaluări

Leek and Potato Soup

40 min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min.

Golden Beet Gazpacho

Nu există evaluări

Sweet Pea and Zucchini Soup

30 min.

Broccoli and Cheddar Soup

45 min.

Chicken Noodle Soup

50 min.

"Hug in a Mug" Chicken Soup

35 min.

Vietnamese Chicken Pho

1h 10 min.

Afișare toate