Baked Pork Loin with Rice

4.9 8 ratings

Prep 30 min.

Total 1h 20 min.

4 portion

Ingrediente

Mushroom sauce

fresh parsley leaves only
20 g
yellow onions cut in halves
120 g
cooking oil
20 g
fresh brown mushrooms cut in slices
400 g
400 g forest mushrooms, cut in slices
water
100 g
sour cream
200 g
whipping cream
200 g
vegetable bouillon cube
2 heaped tsp
2 heaped tsp vegetable stock paste
lemon juice
1 tsp
salt plus extra for seasoning
½ tsp
ground black pepper
3 pinches
cooking oil to pan-sear
2 tbsp
pork tenderloin in one piece
600 - 800 g
long grain white rice
350 g
ground black pepper to season

Pork fillet and assembly

water
650 g
cooking oil
1 tbsp
salt plus extra for seasoning
1 ½ tsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1416.3 mg

Proteine 47.6 g

Calorii 4067.1 kJ / 972.1 kcal

Grăsimi 50.8 g

Fibre 2.5 g

Grăsimi saturate 21.8 g

Carbohidrați 81.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every season is a Healthy Season 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Taosi spareribs

45 min

Wholemeal Tacos with Pulled Pork in Beer Sauce

4 godz. 55 min

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5 godz. 5 min

Chicken with spring onion sauce and cucumber salad

1 godz. 15 min

Marinated chicken with salsa

40 min

Pork Vindaloo

4 godz.

Salmon velouté reinventé

50 min

Slow-cooked pulled pork with steamed buns

3 godz.

Creamy chicken pastel

30 min

Sous-vide Rare Beef Steak with Béarnaise Sauce

2 godz. 20 min

Pork pies

2 godz. 20 min

Florentine Meatballs and Linguine

1 godz. 10 min

Afișare toate