Japanese Ramen

3.0 2 ratings
Prep 15 min.
Total 1h 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • pork belly, with skin
    400 g
  • garlic cloves
    3
  • Japanese soy sauce (shoyu)
    60 g
  • sesame oil
    10 g
  • sake (Japanese rice wine)
    1 tsp
  • spring onion chopped
    3 sprigs
  • water
    2000 g
  • dried ramen noodles
    375 g
  • baby spinach leaves
    100 g
  • chicken broth
    750 g
  • black vinegar
    1 tsp
  • fresh ginger slices (3 mm)
    2
  • ground paprika
    ½ tsp
  • shiromiso (white miso paste)
    1 tbsp
  • eggs
    2
  • nori seaweed (9 cm x 3.5 cm)
    12
  • canned corn kernels
    4 tbsp
  • toasted sesame seeds to garnish
    2 tsp

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2966.6 mg
Proteine 29.9 g
Calorii 4584.7 kJ / 1095.8 kcal
Grăsimi 77.7 g
Fibre 4.1 g
Grăsimi saturate 28.8 g
Carbohidrați 69.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate