Tarte flambée aux dattes et au lard

5.0 1 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 10 min.

4 parts

Ingrediente

300 g de farine de blé et un peu plus pour le plan de travail
150 g d'eau
15 g de levure boulangère fraîche émiettée
50 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
100 g de dattes, dénoyautées
2 brins de thym, frais effeuillés
200 g de crème acidulée, toutes sortes
20 g de miel
½ c. à café de poivre noir, moulu
100 g de lard, dégraissé, en tranches en morceaux (1 cm)

100 g de lardons
50 g de roquette
crème de vinaigre balsamique pour arroser

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 part

Proteine 13.8 g

Calorii 2850.8 kJ / 681.4 kcal

Grăsimi 33.3 g

Carbohidrați 83.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pain alpin de seigle au levain

33 Std.

Quiche poulet-poireaux

1 Std.

Pain Vallemaggia au levain

33 Std.

Pain croustillant sans gluten

3 Std.

Pizza frescolina

1 Std. 40 Min

Quiche aux tomates et mascarpone

1 Std. 30 Min

Tartelettes à la courge

1 Std.

Pain torsadé rustique au levain

27 Std. 30 Min

Bürli au levain

27 Std.

Levain-chef (starter de levain)

96 Std. 20 Min

Anneaux fourrés au fromage (شوريك الجبنة)

Keine Bewertungen

Tarte meringuée fraise-rhubarbe

2 Std. 45 Min

Afișare toate