Versiuni compatibile
Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 10 g di burro
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 1 spicchio di aglio
- 500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
- 10 g di sale
- 50 g di vino bianco
- 125 g di panna (min. 30% di grassi)
- 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
- 3 uova
- 60 g di pangrattato
- 60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)
- Valori nutritive
- per 1 pezzo
- Calorii
- 1113 kJ / 266 kcal
- Proteine
- 11.5 g
- Carbohidrați
- 9.7 g
- Grăsimi
- 20.4 g
- Fibre
- 1.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateBrutti ma buoni di patate
55 Min
Carote insaporite (200 g)
20 Min
Cottura del farro perlato
35 Min
Zucchine ripiene
1 godz. 10 min
Frittata alle zucchine
40 min
Vellutata di broccoli con crostini
1 godz.
Carote insaporite (400 g)
20 Min
Polpette di ceci e prosciutto con zucca fritta
25 Min
Zucchine a dadini insaporite (200 g)
20 Min
Funghi insaporiti (300 g)
25 Min
Peperoni insaporiti (200 g)
20 Min
Gyoza
1 godz.