Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

Tortino di zucchine con cuore filante di Gorgonzola

4.7 704 evaluare
Prep 10 min.
Total 1h 20 min.
6 pezzi

Ingrediente

  • 10 g di burro
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 1 spicchio di aglio
  • 500 g di zucchine a pezzi (2-3 cm)
  • 10 g di sale
  • 50 g di vino bianco
  • 125 g di panna (min. 30% di grassi)
  • 60 g di Parmigiano reggiano grattugiato
  • 3 uova
  • 60 g di pangrattato
  • 60 g di Gorgonzola a pezzi (da 10 g)

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pezzo

Proteine 11.5 g
Calorii 1113 kJ / 266 kcal
Grăsimi 20.4 g
Fibre 1.1 g
Carbohidrați 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate