Dhaba Style Chicken Masala

4.5 15 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

cumin seeds
1 tbsp
fresh bay leaves
2
cinnamon stick
½
green cardamom pods
3 - 4
black peppercorns
8 - 10
turmeric powder
½ tsp
Kashmiri chili powder
1 tsp
coriander powder
2 tbsp
garam masala
1 tsp
whole cloves
4 - 5
ginger peeled and cut into pieces, divided
3 inches
garlic cloves divided
10
lime juice
1 oz
salt plus extra, to season, to taste
1 tbsp
chicken thighs, skinless, boneless cubed (2 in.)
24 oz
mustard oil
1 oz
ghee
1 oz
yellow onions quartered
8 oz
fresh green chilies destemmed, deseeded and cut into pieces
2 - 4
canned whole tomatoes drained
8 oz
fresh cilantro leaves
4 - 6
cooked rice (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3973.7 mg

Proteine 28.4 g

Calorii 1607.6 kJ / 384.2 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 21.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Naan Stop Comfort - Flavors of India 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales Verdes

2h 55min

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45min

Chicken and Avocado Arepas

1h

Chicken Étouffée

1h 25min

Marry Me Chicken

40min

Southwestern Shepherd's Pie

2h 5min

Mexican Lasagna

1h 20min

Chicken Marsala

40min

Bamia (Okra and Meat Stew)

1h

Baby Back Ribs with Stout Beer BBQ Sauce

6h 45min

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45min

Cochinita Pibil

4h

Afișare toate