Dhaba Style Chicken Masala

4.3 3 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

cumin seeds
1 tbsp
fresh bay leaves
2
cinnamon stick
½
green cardamom pods
3 - 4
black peppercorns
8 - 10
turmeric powder
½ tsp
Kashmiri chili powder
1 tsp
coriander powder
2 tbsp
garam masala
1 tsp
whole cloves
4 - 5
ginger peeled and cut into pieces, divided
3 inches
garlic cloves divided
10
lime juice
1 oz
salt plus extra, to season, to taste
1 tbsp
chicken thighs, skinless, boneless cubed (2 in.)
24 oz
mustard oil
1 oz
ghee
1 oz
yellow onions quartered
8 oz
fresh green chilies destemmed, deseeded and cut into pieces
2 - 4
canned whole tomatoes drained
8 oz
fresh cilantro leaves
4 - 6
cooked rice (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3973.7 mg

Proteine 28.4 g

Calorii 1607.6 kJ / 384.2 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 21.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Naan Stop Comfort - Flavors of India 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Shawarma Bowl

1h

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.

Asian Sloppy Joes

1h 50 min.

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 min.

Carnitas

50 min.

Chicken with Vegetable Rice

45 min.

Turkey Taco Meat Filling

35 min.

Sticky Sesame Chicken

40 min.

Sausage and Lentil Stew

1h 15 min.

Sweet and Sour Beef Short Ribs

30 min.

Chicken and Mushroom Rice

30 min.

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

50 min.

Afișare toate