Dhaba Style Chicken Masala

4.7 6 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

cumin seeds
1 tbsp
fresh bay leaves
2
cinnamon stick
½
green cardamom pods
3 - 4
black peppercorns
8 - 10
turmeric powder
½ tsp
Kashmiri chili powder
1 tsp
coriander powder
2 tbsp
garam masala
1 tsp
whole cloves
4 - 5
ginger peeled and cut into pieces, divided
3 inches
garlic cloves divided
10
lime juice
1 oz
salt plus extra, to season, to taste
1 tbsp
chicken thighs, skinless, boneless cubed (2 in.)
24 oz
mustard oil
1 oz
ghee
1 oz
yellow onions quartered
8 oz
fresh green chilies destemmed, deseeded and cut into pieces
2 - 4
canned whole tomatoes drained
8 oz
fresh cilantro leaves
4 - 6
cooked rice (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3973.7 mg

Proteine 28.4 g

Calorii 1607.6 kJ / 384.2 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 21.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Naan Stop Comfort - Flavors of India 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fricase de Pollo (Chicken Fricassee)

5h 5 min.

Florentine Meatballs and Linguine

1h 10 min.

Pork Loin with Mashed Potatoes and Salad

1h

Waldorf Salad

15 min.

Meatball Subs

55 min.

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 min.

Beef Stroganoff

40 min.

Spicy Beef with Red Peppers

30 min.

Sirloin Steaks and Herb Butter with Rosemary Potatoes and Broccoli

45 min.

Honey Garlic Glazed Drumettes

2h 45 min.

Korean Fried Chicken

3h 10 min.

Huli Huli Chicken Skewers

50 min.

Afișare toate