Dhaba Style Chicken Masala

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

cumin seeds
1 tbsp
fresh bay leaves
2
cinnamon stick
½
green cardamom pods
3 - 4
black peppercorns
8 - 10
turmeric powder
½ tsp
Kashmiri chili powder
1 tsp
coriander powder
2 tbsp
garam masala
1 tsp
whole cloves
4 - 5
ginger peeled and cut into pieces, divided
3 inches
garlic cloves divided
10
lime juice
1 oz
salt plus extra, to season, to taste
1 tbsp
chicken thighs, skinless, boneless cubed (2 in.)
24 oz
mustard oil
1 oz
ghee
1 oz
yellow onions quartered
8 oz
fresh green chilies destemmed, deseeded and cut into pieces
2 - 4
canned whole tomatoes drained
8 oz
fresh cilantro leaves
4 - 6
cooked rice (see Tip)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 3973.7 mg

Proteine 28.4 g

Calorii 1607.6 kJ / 384.2 kcal

Grăsimi 22.2 g

Fibre 4.5 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 21.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Naan Stop Comfort - Flavors of India 12 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz con Pollo a la Chorrea (Chicken and Rice)

45 min

Ropa Vieja Cubana (Cuban Shredded Beef)

4 h 20 min

Vietnamese Chicken Pho

1 h 10 min

Meatballs with Tomato Sauce

45 min

Tomato Basil Chicken Fettuccine

1 h

Slow Cooked Hoisin Pulled Pork with Sesame Ginger Slaw

6 h 10 min

Beef Chili with Lemon Feta

30 min

Korean Fried Chicken

3 h 10 min

Chicken Breasts Au Gratin in Chipotle Salsa (Ben)

1 h

Black Rice Bowl with Chicken and Mushrooms

40 min

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

1 h 25 min

Chicken "Fried" Steak

45 min

Afișare toate