Soupe à l’oignon française originale

4.0 4 ratings

Prep 10 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

100 g de gruyère en morceaux

100 de fromage d'alpage, en morceaux
25 g d'huile végétale
500 g d'oignons coupés en quartiers
10 g de farine
200 g de vin blanc
750 g d'eau
2 gousses d'ail détaillées en fines lamelles
1 - 2 pincée(s) de noix de muscade, fraîchement moulue
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre noir, moulu
3 branches de feuilles de thym frais

1 c. à café de thym, séché
2 c. à café bombée de bouillon de légumes en pâte
½ baguette coupée en cubes ou en tranches (1 cm)
1 bouquet de ciboulette fraîche en fines lamelles

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 8.9 g

Calorii 1010.3 kJ / 241.5 kcal

Grăsimi 10.3 g

Fibre 2.2 g

Carbohidrați 23.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisiner comme jamais. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15 min.

Velouté de patates douces et brochette de poulet

30 min.

Velouté orange-courge

35 min.

Soupe du chalet

40 min.

Soupe de poireau et de pommes de terre au jambon fumé croustillant

40 min.

Soupe de potiron

35 min.

Soupe de pommes de terre-champignons

45 min.

Crème de pois

40 min.

Soupe ramen Tantanmen

45 min.

Thai Tom Yum

45 min.

Tom Kha Gai

45 min.

Soupe hongroise aux champignons

35 min.

Afișare toate