Spaghetti bolognaise

4.5 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 branches de basilic effeuillées
1 gousse d'ail
100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
100 g de morceaux de lard
50 g d'huile végétale
400 g de viande hachée, porc et bœuf
d'eau pour cuisiner
de sel pour cuisiner
100 g de vin rouge
100 g de purée de tomates
400 g de tomates en dés, en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sucre
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 47 g

Calorii 4578 kJ / 1093 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 9.7 g

Carbohidrați 94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ketchup de tomates

1h 15 min.

Pesto au basilic

10 min.

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15 min.

Sauce hollandaise

25 min.

Toast aux Champignons avec Miso et Yaourt au Tahini

45 min.

Dip à la feta

5 min.

Pico de Gallo

5 min.

Salmorejo (crème espagnole à la tomate)

10 min.

Tzatziki

Nu există evaluări

Pesto au basilic

Nu există evaluări

Guacamole

5 min.

Baba ganoush au potiron

35 min.

Afișare toate