Spaghetti bolognaise

4.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 40 min.
4 portions

Ingrediente

  • de parmesan en morceaux (2-3 cm)
    100 g
  • de basilic effeuillées
    2 branches
  • gousse d'ail
    1
  • de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
    100 g
  • de carottes en morceaux (2-3 cm)
    100 g
  • d'oignon coupé en deux
    60 g
  • de morceaux de lard
    100 g
  • d'huile végétale
    50 g
  • de viande hachée, porc et bœuf
    400 g
  • d'eau pour cuisiner
  • de sel pour cuisiner
  • de vin rouge
    100 g
  • de purée de tomates
    100 g
  • de tomates en dés, en conserve
    400 g
  • feuille de laurier, sèche
    1
  • de sel
    1 c. à café
  • de poivre moulu
    ½ c. à café
  • de sucre
    ½ c. à café
  • de pâtes, sèches, du type spaghetti
    500 g

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 1093 kcal / 4578 kJ
Proteine 47 g
Grăsimi 55 g
Carbohidrați 94 g
Fibre 9.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate