Spaghetti bolognaise

4.5 28 evaluări

Prep 20 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

100 g de parmesan en morceaux (2-3 cm)
2 branches de basilic effeuillées
1 gousse d'ail
100 g de branches de céleri en morceaux (2-3 cm)
100 g de carottes en morceaux (2-3 cm)
60 g d'oignon coupé en deux
100 g de morceaux de lard
50 g d'huile végétale
400 g de viande hachée, porc et bœuf
d'eau pour cuisiner
de sel pour cuisiner
100 g de vin rouge
100 g de purée de tomates
400 g de tomates en dés, en conserve
1 feuille de laurier, sèche
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
½ c. à café de sucre
500 g de pâtes, sèches, du type spaghetti

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 47 g

Calorii 4578 kJ / 1093 kcal

Grăsimi 55 g

Fibre 9.7 g

Carbohidrați 94 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'adopte le fait-maison au quotidien 30 rețete
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Cuisinier curieux 10 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sauce hollandaise

25min

Sauce aurore (béchamel à la tomate)

15min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15min

Pesto au basilic

Ninguna valoración

Sauce béarnaise Mode Sauce

Ninguna valoración

Bolognaise au soja

40min

Sauce au yaourt

5min

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Sauce béchamel Mode Sauce

15min

Pico de Gallo

5min

Tzatziki

Ninguna valoración

Guacamole

5min

Afișare toate