Roasted Chicken with Vegetables

2.0 1 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil plus 1 tbsp to grease and 1 tsp to drizzle
30 g
salt divided
2 tsp
herbs de Provence, dried divided
3 tbsp
lemon juice
15 g
chicken cleaned (approx. 1.5kg-2 kg/3.5-4.5 lbs)
1
water
395 g
cider
100 g
potato, waxy skin on, cleaned, sliced (1.5cm/½ in.)
340 g
sweet potato peeled, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
carrot sliced on the bias
200 g
acorn squash peeled, diced (1.5cm/½ in.)
200 g
zucchini skin on, sliced (1.5cm/½ in.)
285 g
red onion sliced
200 g
red bell pepper julienned (.75 cm/¼ in.)
200 g
black pepper, ground
1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1193.7 mg

Proteine 45.9 g

Calorii 2981 kJ / 712.5 kcal

Grăsimi 42.6 g

Fibre 6.4 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 35.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is Always Room at Our TABLE 22 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chicken Meatball Soup with Chickpeas

45 min.

Meatballs with tomato sauce

45 min.

Sticky Apple Pork Ribs

2h 30 min.

Chili con carne

30 min.

Chicken Caprese Pasta Salad

Nu există evaluări

Waldorf Salad

Nu există evaluări

Beef Koftas with Saffron Yogurt

Nu există evaluări

Jerk chicken with pineapple slaw

Nu există evaluări

Mini Chicken Tortas Al Pastor

Nu există evaluări

Sirloin Steaks with Herb Butter, Rosemary Potatoes and Broccoli

Nu există evaluări

Buffalo Chicken Wings

1h 5 min.

Individual Meat Pies (Tourtière)

Nu există evaluări

Afișare toate