Vellutata di cavolo viola e panna

Vellutata di cavolo viola e panna

2.8 22 evaluare

Prep 10 min.

Total 1h 40 min.

4 porzioni

Ingrediente

150 g di cipolla rossa 100 a pezzi + 50 a rondelle sottili
500 g di cavolo cappuccio rosso a pezzi 5 cm
120 g di patata a pezzi 3 cm
700 g di brodo vegetale
1 cucchiaino di sale + q.b
2 pizzichi di pepe macinato + q.b
2 pizzichi di noce moscata in polvere
20 g di aceto balsamico
150 g di panna fresca liquida fredda
20 g di semi di sesamo neri
40 g di chips di verdure

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 806.3 mg

Proteine 6.6 g

Calorii 1651 kJ / 394 kcal

Grăsimi 27.8 g

Fibre 5.7 g

Grăsimi saturate 15.3 g

Carbohidrați 33.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Che zuppe 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Vellutata di fagioli borlotti

1h

Crema di fagioli borlotti

35 min.

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min.

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Zuppa di legumi e cereali

1h

Pasta e ceci con pomodorini

40 min.

Zuppa di farro e legumi

45 min.

Zuppa di farro e fagioli

1h

Minestra di verze e patate

1h

Zuppa di legumi e verdure

40 min.

Pasta e lenticchie

50 min.

Afișare toate