Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

Vellutata di cavolfiore e nocciole con crostini all'Emmental

3.6 11 evaluare

Prep 15 min.

Total 55 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di nocciole tostate
150 g di Emmental a pezzi (+ 16 fette sottili)
500 g di cavolfiore
500 g di latte
½ cucchiaino di noce moscata in polvere
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe macinato
4 fette di pane integrale
pepe macinato
olio extravergine di oliva q.b.

olio di nocciole, q.b.
3 rametti di prezzemolo fresco tritato

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Proteine 21.1 g

Calorii 1591.7 kJ / 380.4 kcal

Grăsimi 20.7 g

Carbohidrați 30.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bimby e Too Good To Go 6 rețete
Italia

Che zuppe 15 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zuppa di pollo e mandorle

45 min.

Vellutata di fagioli borlotti

1h

Crema di fagioli borlotti

35 min.

Vellutata di porri, funghi e pancetta

40 min.

Zuppa di farro alla contadina

50 min.

Zuppa di legumi e cereali

1h

Pasta e ceci con pomodorini

40 min.

Zuppa di farro e legumi

45 min.

Zuppa di farro e fagioli

1h

Minestra di verze e patate

1h

Zuppa di legumi e verdure

40 min.

Pasta e lenticchie

50 min.

Afișare toate