Asian Chicken Noodle Soup

Asian Chicken Noodle Soup

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 1h 35 min.

4 portion

Ingrediente

Chicken and Marinade

chicken thigh, skinless, boneless
450 g
garlic cloves
3
ginger, fresh peeled (approxx. 15 g)
2 cm
green onions trimmed and quartered (approx. 60 g)
3
cilantro, fresh stems and leaves
3 sprigs
miso paste
2 tbsp
soy sauce
2 tbsp
mirin
1 tbsp

Broth

chilli, fresh (opțional) (e.g. serrano), sliced
1 - 2
shiitake mushroom, dried sliced
3 - 4
sesame oil
1 tsp
chicken stock paste (see Tip)
1 tbsp
water
1550 g
eggs, large washed
4
carrots halved lengthways and sliced (½ in.) (approx. 1-2 carrots)
115 g
baby sweetcorn, preserved canned, drained and halved
100 - 155 g
broccolini (approx. 1 bunch) trimmed and cut into pieces (1½-2 in.)
155 - 200 g
Chinese egg noodles, dried
395 g
395 g Chinese egg noodles, dried
salt to taste
1 - 2 tsp
green onion trimmed and cut into thin slices, to garnish
1 - 2
cilantro, fresh leaves only, torn, to garnish
2 - 3 sprigs
fried onion, ready-made (opțional) to garnish
1 tbsp
nori sheet (opțional) cut into thin strips, to garnish
1

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 44.5 g

Calorii 2886 kJ / 5689.8 kcal

Grăsimi 14.8 g

Fibre 8.8 g

Carbohidrați 94.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Chicken Soups - CA 9 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Creamy Mushroom Soup

25 min.

Leek and Potato Soup

40 min.

Chicken Noodle Soup

50 min.

Spiced Moroccan lentil soup

40 min.

Minestrone

45 min.

Creamy mushroom soup

20 min.

Versatile smooth soup

45 min.

Turmeric chicken bone broth

Nu există evaluări

Creamy Mushroom Soup

25 min.

Butternut Squash and Ginger Soup

35 min.

Golden Beet Gazpacho

Nu există evaluări

Broccoli and Cheddar Soup

45 min.

Afișare toate