Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

4.7 13 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 portion

Ingrediente

  • egg, large (65-70 g)
    4
  • lemon juice
    60 g
  • butter, unsalted
    30 g
  • onions
    60 g
  • celery stalks cut into pieces
    2
  • garlic cloves
    2
  • rice
    100 g
  • carrots sliced into rounds (¼ in. thick)
    85 g
  • salt to taste
    ½ tsp
  • chicken stock
    1360 g
  • roast chicken shredded
    225 g
    225 g roast chicken, shredded
  • dill, fresh to garnish
  • lemon sliced, to garnish
  • bread to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 938.7 mg
Proteine 32.8 g
Calorii 2157.7 kJ / 515.7 kcal
Grăsimi 24.8 g
Fibre 1.3 g
Grăsimi saturate 9.2 g
Carbohidrați 38 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate