Spargeln mit Frühkartoffeln und Joghurthollandaise

4.8 33 evaluări

Prep 20 min.

Total 50 min.

6 Portionen

Ingrediente

Wasser
850 g
Frühkartoffeln (siehe Tipps)
900 - 1100 g
Spargeln, weiss Brutto (siehe Tipps)
2000 g
Salz
2 Prisen
Butter in Stücken
250 g
griechisches Joghurt (ca. 10% Fett)
300 g
Eier
3
Salz
1 ½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Cayennepfeffer, gemahlen
2 Prisen
Senf
10 g
Zitronensaft
10 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 19.2 g

Calorii 2416.4 kJ / 577.5 kcal

Grăsimi 37.2 g

Fibre 10.8 g

Carbohidrați 48.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Kimchi Tofu Suppe

50 min

Käsesalat mit Gurke und Tomaten

20 min

Linsen-Tomateneintopf

1 h 30 min

Cremig-rauchige Paprika-Bolognese (vegan)

45 min

Schnelle Tomaten-Basilikum Gnocchi

25 min

Spargeln mit Quark-Tartarsauce

50 min

Ratatouille Lasagne mit Tomatenpesto

No ratings

Mie-Nudeln mit Gemüse in Kokos-Erdnuss-Sauce

40 min

Gemüse-Suppe mit Gnocchi

30 min

Knuspersticks

1 h 30 min

Kunterbunte Gemüse-Tätschli

20 min

Mediterrane Gemüsepfanne

30 min

Afișare toate