Mushroom Fettuccine

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese rinds cubed
3 oz
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
garlic clove
1
fresh shiitake mushrooms sliced
10 oz
vegetable stock
6 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
water
60 oz
dried fettuccine pasta
10 oz
10 oz dried fettuccine pasta, nests
truffle oil white, to taste
1 - 2 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 988 mg

Proteine 20 g

Calorii 2887 kJ / 690 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta Favorites 23 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta with Beet Sauce and Feta

40 min.

Tomato and Feta Pasta

50 min.

Pasta Primavera

50 min.

Sausage and Red Pepper Pasta

45 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM7)

45 min.

Deli Macaroni Salad

1h 45 min.

Rice Cooker Brown Rice Salad

1h 40 min.

Creamy Pasta with Peas

25 min.

Asian Rice and Vegetable Sauté (TM6)

40 min.

Sweet Corn Risotto with Grilled Zucchini

30 min.

Prosciutto and Provolone Risotto

30 min.

One Pot Noodles

30 min.

Afișare toate