Mushroom Fettuccine

4.0 1 evaluare

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

Parmesan cheese rinds cubed
3 oz
fresh parsley leaves and tender stems
1 oz
dried porcini mushrooms
½ oz
garlic clove
1
fresh shiitake mushrooms sliced
10 oz
vegetable stock
6 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
extra virgin olive oil divided
1 ½ oz
salt divided, plus extra to season, to taste
1 tsp
ground black pepper plus extra to season, to taste
¼ tsp
water
60 oz
dried fettuccine pasta
10 oz
10 oz dried fettuccine pasta, nests
truffle oil white, to taste
1 - 2 oz

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 988 mg

Proteine 20 g

Calorii 2887 kJ / 690 kcal

Grăsimi 40 g

Fibre 6 g

Grăsimi saturate 14 g

Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pasta Favorites 23 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

"Marry Me" Chicken Pasta

30 min.

Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables

30 min.

Fettuccine Alfredo

40 min.

Turkey Taco Bowl

1h

Shrimp and Vodka Penne Pasta

50 min.

Lasagna

2h 30 min.

Pesto Pasta Salad

30 min.

Parmesan Risotto (TM6/7)

30 min.

Risotto with Parmesan Cheese

30 min.

Browned Pork Rice

1h

Lemon Pasta

35 min.

Creamy Chicken and Sun-Dried Tomato Pasta

30 min.

Afișare toate