Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 5h 30 min.

8 portie

Ingrediente

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opțional) met spek omhuld
20

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1106.5 mg

Proteine 116.8 g

Calorii 3849 kJ / 919.9 kcal

Grăsimi 42.4 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sate Ayam

1h 30 min.

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30 min.

Kip katsu curry met rijst

1h 40 min.

Sticky five spice kippenvleugeltjes

45 min.

Kipfilet met champignonsaus en aardappelen

1h

Rundsburgers met kaasvulling

40 min.

Couscous met kip, lam en pittige worstjes

1h 10 min.

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1h 20 min.

Aromatische kipcurry

1h

Thaise pinda kip met kokosrijst

1h

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1h 20 min.

İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir

1h 5 min.

Afișare toate