Geroosterde Kalkoen met Romige Pancetta, Citroen en Kruidenvulling

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 5h 30 min.

8 portie

Ingrediente

Bereiding van kalkoen

kalkoen (5-6 kg, voor 8-10 personen)
1

Romige vulling van pancetta, citroen en kruiden

citroenen alleen dunne schillen van de huid
2
rozemarijn, vers alleen bladeren
3 takjes
tijm, verse alleen bladeren
6 takjes
pancetta in plakjes gesneden
80 g
mascarpone
150 g
zeezout
½ tl
zwarte peper, gemalen
¼ tl
ui in kwarten
1
laurierblad, gedroogd
5
witte wijn
175 g
water
175 g

Roosteren

varkensworst, gerookte (opțional) met spek omhuld
20

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portie

Sodiu 1106.5 mg

Proteine 116.8 g

Calorii 3849 kJ / 919.9 kcal

Grăsimi 42.4 g

Grăsimi saturate 14.4 g

Carbohidrați 7.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Er is altijd een plek aan onze tafel 30 rețete
Benelux

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 Min

Risottata met kip en champignons

40 Min

Koreaanse Fried Chicken

3 Std. 10 Min

Spaanse risotto

40 Min

Tas Kebap - Lamsgoulash met paprika

1 Std. 10 Min

Vleesballetjes met tomatensaus

45 Min

Kip met rode paprika

1 Std. 5 Min

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1 Std. 30 Min

Stoofpotje van kip met romige mosterdsaus

40 Min

Kalkoenstoofpot met room en champignons

4 Std.

Kip met warme aardappelsalade

55 Min

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

2 Std.

Afișare toate