Käse-Knöpfli

2.8 10 evaluare

Prep 35 min.

Total 35 min.

4 Portionen

Ingrediente

Käse und Teig

Alpkäse (z.B. Etivaz), in Stücken (2 cm)
200 g
Petersilie (ca. 20 g), Blätter abgezupft
1 Bund
Weissmehl
400 g
Wasser
100 g
Milch
100 g
Eier
4
Salz
1 TL
Muskatnuss, gemahlen
2 Msp.

Fertigstellung

Wasser
1800 g
Salz
½ EL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Proteine 31 g

Calorii 2815 kJ / 672.8 kcal

Grăsimi 24.5 g

Carbohidrați 79.6 g

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