Velouté de butternut au curry et lait de coco

Velouté de butternut au curry et lait de coco

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Prep 10 min.

Total 35 min.

4 portions

Ingrediente

½ oignon
1 cube de bouillon de légumes
400 g d'eau
500 g de courge butternut en morceaux (3 cm)
150 g de lait de coco
1 c. à café rase de curry en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 18.1 mg

Proteine 3 g

Calorii 713.3 kJ / 170.5 kcal

Grăsimi 7.2 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 20.7 g

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