Steamed Cod Over Greens

Steamed Cod Over Greens

4.0 4 ratings
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 portion

Ingrediente

  • cod fillet, skinless 115 - 140 g each
    4
  • salt to taste
    ½ tsp
  • black pepper, ground to taste
    ¼ tsp
  • onion cut into pieces
    115 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • garlic cloves
    2
  • Brussels sprouts trimmed
    225 g
  • cavolo nero center rib removed, thinly sliced
    85 g
  • chicken stock low sodium
    285 g
  • lemon zest only
    1
  • toasted pine nut to garnish
    4 tbsp
  • lemon wedges, to serve

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 541.8 mg
Proteine 47.5 g
Calorii 1497.9 kJ / 358 kcal
Grăsimi 12.4 g
Fibre 4.2 g
Grăsimi saturate 1.5 g
Carbohidrați 15.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate