Salmorejo (Cold Tomato Soup)

5.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 35 min.
6 portion

Ingrediente

  • extra virgin olive oil
    140 g
  • hard-boiled egg
    4
  • Serrano ham cut into pieces
    100 g
  • garlic clove
    1 - 2
  • tomato, ripe cut into pieces
    995 g
  • salt
    1 tsp
  • breadcrumbs, dried white (from day old bread)
    140 g
  • vinegar
    30 g

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1050 mg
Proteine 12.7 g
Calorii 1690.9 kJ / 404.1 kcal
Grăsimi 28.9 g
Fibre 3.1 g
Grăsimi saturate 5.2 g
Carbohidrați 23.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate