Dispozitive și accesorii
Uova Onsen croccanti su letto di cavolo cappuccio
Prep 15 min.
Total 2h
6 porzioni
Ingrediente
-
150 g di Panko
-
1000 g acqua
-
6 uova, medie (circa 60 g) temperatura ambiente
-
olio per frittura
-
200 g di cavolo cappuccio tritato finemente
-
6 cucchiai di salsa teriyaki per decorare
-
1 peperoncino piccante rosso, fresco a fettine sottili
-
coriandolo fresco (opțional) tritato, per guarnire
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
821.4 mg
Proteine
11.3 g
Calorii
827.6 kJ /
197.8 kcal
Grăsimi
6.4 g
Fibre
1.8 g
Grăsimi saturate
1.8 g
Carbohidrați
23.3 g
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