Dispozitive și accesorii
Îles Flottantes à la rose
Prep 40 min.
Total 1h 20 min.
6 portions
Ingrediente
-
3 blancs d'œufs
-
190 g de sucre en poudre
-
700 g de lait
-
50 - 100 g d'eau de rose (à adapter selon les goûts)
-
100 g de chocolat blanc coupé en morceaux
-
10 - 20 g de fécule de maïs et une c. à café supplémentaire
-
3 jaunes d'œufs
-
1 œuf
-
caramel liquide
-
pétales de rose
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
114.2 mg
Proteine
9 g
Calorii
1420.9 kJ /
339.6 kcal
Grăsimi
12.2 g
Fibre
0.2 g
Grăsimi saturate
6.7 g
Carbohidrați
50.1 g
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