Îles Flottantes à la rose

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Prep 40 min.

Total 1h 20 min.

6 portions

Ingrediente

3 blancs d'œufs
190 g de sucre en poudre
700 g de lait
50 - 100 g d'eau de rose (à adapter selon les goûts)
100 g de chocolat blanc coupé en morceaux
10 - 20 g de fécule de maïs et une c. à café supplémentaire
3 jaunes d'œufs
1 œuf
caramel liquide
pétales de rose

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 114.2 mg

Proteine 9 g

Calorii 1420.9 kJ / 339.6 kcal

Grăsimi 12.2 g

Fibre 0.2 g

Grăsimi saturate 6.7 g

Carbohidrați 50.1 g

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