Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Ragoût terre-mer
Ingrediente
-
200 g d'échine de porc, désossée en cubes (2 cm)
-
100 g de lardons100 g de chorizo en cubes (2 cm) (voir "Conseil(s)")
-
250 g de vin blanc
-
2 feuilles de laurier déshydratées
-
1 c. à soupe de paprika doux en poudre
-
2 gousses d'ail entières, broyées
-
1 c. à café de sel
-
3 pincées de poivre moulu
-
20 g d'huile d'olive20 g d'huile végétale
-
200 g de poivrons rouges en morceaux (2 cm)
-
170 g d'oignons jaunes coupés en quartiers
-
150 g d'eau
-
200 g de grosses crevettes crues, non décortiquées
-
200 g de palourdes fraîches dégorgées et nettoyées
-
10 g de feuilles de coriandre fraîche et un peu pour le service
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Flammekueche aux graines de lin avec saumon, champignons et salade de roquette
40 min.
Poisson sauce aigre-douce
50 min.
Soupe de poisson au lait de coco avec patates douces
35 min.
Risotto aux moules et algues, brochettes de saint-jacques et chorizo
35 min.
Ragoût de pois chiches, petits pois et poulpe
45 min.
Croque-monsieur au saumon
2h 15 min.
Saumon aux asperges, sauce aux câpres et riz au cumin
30 min.
Cabillaud glacé à la coréenne avec riz et brocoli à la vapeur
30 min.
Tajine de lotte au fenouil
1h 45 min.
Eglefin à la mexicaine
40 min.
Merlu à la vanille et pommes fondantes
35 min.
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 min.