Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.6 93 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1 pincée de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 424.6 mg

Proteine 14.8 g

Calorii 2545.3 kJ / 608.4 kcal

Grăsimi 46.8 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 27.5 g

Carbohidrați 34.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Soupe aux légumes et aux œufs

40 min.

Gratin de nachos

1h

Roulés d’aubergine farcis à la sauce tomate

1h

Crumble d'endives au roquefort

1h 5 min.

Accompagnement de légumes d'automne sous-vide

1h 20 min.

Gratin de blette au tofu soyeux

1h

Tartine végétarienne

40 min.

Tomates farcies aux herbes, polenta aux olives

45 min.

Paella végétarienne

50 min.

Flan de chèvre aux petits pois, mayonnaise d'avocat

3h 25 min.

Falafels

24h

Purée butternut-noisettes

50 min.

Afișare toate