Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

4.5 52 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

6 portions

Ingrediente

1 gousse d'ail
10 g d'huile d'olive
500 g de crème liquide 30-40% m.g.
500 g de patates douces en fines rondelles (2-3 mm)
500 g de pommes de terre en fines rondelles (2-3 mm)
1 pincée de noix de muscade en poudre
3 pincées de sel
3 pincées de poivre blanc moulu
250 g de cheddar affiné à la truffe, coupé en tranches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 424.6 mg

Proteine 14.8 g

Calorii 2545.3 kJ / 608.4 kcal

Grăsimi 46.8 g

Fibre 4.4 g

Grăsimi saturate 27.5 g

Carbohidrați 34.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

J'ai toujours une place à table pour mes proches 36 rețete
Franța

Les promesses du Thermomix® 207 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliolini aux truffes

45 Min

Gratin de chou-fleur au fromage manchego et amandes

1 Std.

Tarte aux oignons et curé nantais

1 Std. 30 Min

Guacamole et œufs mollets

25 Min

Soufflé au beaufort et aux noisettes

45 Min

Dumplings aux épinards et coulis de tomates

1 Std.

Pizza chèvre-miel

1 Std. 50 Min

Œufs cocote à l'oseille

40 Min

Pizza italienne, pâte au chou-fleur

1 Std.

Petites quiches en bonhomme

1 Std. 15 Min

Tourte de Noël à la courge, marrons et champignons

2 Std.

Burger à la betterave et oignons caramélisés

3 Std. 10 Min

Afișare toate